本物の釜出し讃岐うどんは多度津の「めん一」 讃岐の地粉「さぬきの夢2000」を使った本場ならではのうどんを!



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 当店は工場でも製麺所でもなく麺に厳しい讃岐人と毎日勝負している「うどん屋」です。当店釜入れ直前の純生麺をとにかく沢山の方に味わってほしい!!という切なる思いで日々美味しいうどんをご提供しております。さぬきの夢2000を使った本物のうどんを是非ご堪能下さい。


 「讃岐うどんの原料は、当然讃岐産小麦で!!」という思いから生まれた香川県産の小麦の名前です。当店ではこの「さぬきの夢2000」を独自にブレンドした小麦粉を使用しています。これにより従来の「コシ、つや、なめらかさ」だけでなく、「もちもち感、ソフトな口当たり、そして小麦の風味と甘み」をも兼ね備えたこだわりの麺になります。当店にて是非ご堪能下さい。


うどん屋さんが選ぶ至極の100店舗に当店が選ばれました!


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